מגזין

50 גוונים של אפור | מטבחים אפורים בסגנון נורדי

תגובות |shay|

כשמתחילים תהליך של שיפוץ או בנייה של בית יש דבר שרובנו כבר יודעים איך הוא יראה, וזה המטבח.

המטבח באופן כללי ובארץ בפרט מהווה מוקד העניין של הבית והוא גם מעוצב ומתוכנן באופן כזה שיוכל להכיל את בני הבית. בין אם ע”י אי גדול או פינת אוכל רחבה במרכזו, היום המטבחים משמשים הרבה מעבר לבישול בלבד, אנו שותים את הקפה של הבוקר, מארחים אחה”צ או מבלים עם המשפחה.

כשמדברים על מטבח סקנדינבי חושבים ישר על מטבח לבן. זוהי הבחירה הברורה, שכן הצבע הלבן ממקסם את האור הטבעי הזמין (המועט בארצות הקרות), תוך שמירה על חזות מינימליסטית. אך אם לבן נראה לכם בנאלי ואתם רוצים קצת לצאת מאזור הנוחות שלכם, האפור ייתן לכם את כל מה שחיפשתם וחלמתם עליו במטבח שלכם – אלגנטיות, עניין והרבה אופי וסטייל.

השתמשו באפור בכדי להדגיש תכונות אדריכליות של הבית, ליצור ניגודיות חזותית או כדי לעצב מוקד מעניין במטבח.

אספנו עבורכם את המטבחים האפורים היפים ביותר, התכוננו להתאהב…

 

מטבח אפור של המעצבת כרמית גת

צבע אפור עוטף

הדיירים הם משפחה צעירה ממושב בשפלה. הבית תוכנן ע”י האדריכל רז דאהן, כך שהתקרות גבוהות, הקווים ישרים ונקיים ומבנה הפתחים היה מרשים אף הוא ובעל פוטנציאל רב. הזוג ביקש שאכניס טאצ’ עיצובי כאשר הדרישה הכללית היתה לבית מסוגנן עם נגיעות מרושלות ואקלקטיות.

קיר עוטף בגוון המטבח | צילום: איתי בנית

המטבח תוכנן בקפידה ומאופיין בקווים ישרים ואלגנטיים כאשר הקיר העוטף את הארונות הגבוהים צבוע בגוון זהה ויוצר בלוק צבע כהה בחלל, דבר המעצים גם את החדות והאלגנטיות של הארונות ומגדיר את אזור המטבח. פינת האוכל המשולבת באי קיבלה הגדרה נפרדת ע”י שימוש בחומר וצבע שונים. את הקווים הנקיים שברתי באמצעות מיקום א-סימטרי לגופי תאורה ובאמצעות גופי תאורה שונים עם חוט רופף ונזרק. הבית רוצף בקרמיקה דמוית בטון כבסיס חי ולא אחיד לריהוט החד שמעליו.

קווים ישרים ואלגנטים | צילום: איתי בנית

ירידה לפרטים:

נגרות מטבח – גאיה מטבחים

פריטי עיצוב: גלי ליבנה

תאורה – דורי קמחי

 

מטבח אפור של ORKO

מטבח רחב שוליים

 המטבח, אשר תוכנן בצורת ח’ תוכננו חלונות רבים כדי להכניס הרבה נוף, אור טבעי ואוורור.

בתכנון המטבח היה מאוד חשוב ללקוחה שהחלל יהיה גדול, מרווח ופרקטי לכן בצד אחד של החלל מוקמו ארונות גבוהים הכוללים מקום אחסון רב, מקרר אינטגרלי ויחידת B/I.  בצידו השני של החלל – משטח עם מרחב עבודה גדול הכולל כיריים ו2 כיורים אינטגרלים.

חזיתות פורמייקה בגוון גרפיט | צילום: איתי בנית

העיצוב מאופיין בחזיתות פורמייקה בגוון גרפיט עם ניתוקים קלים של פרופיל אלומיניום צבוע בגוון זהה. לפרזול החזיתות נבחרו ידיות מיוחדות שעברו צביעה בתנור בגוון המתאים לחזיתות המטבח. למשטח העבודה נבחר משטח גרניט פורצלן במראה בטון עדין בגוון אפור בהיר עם סרגל אחורי עד לגובה אדני החלון מעץ גושני. הפתחים שובצו בחלונות “בלגים” בצבע שחור עם אדני עץ אלון טבעי משמשים כמדף ובכך מאפשרים מקום להנחת חפצי נוי וכלי מטבח נוספים. לתאורת החלל נבחרו גופים טכניים בצבע לבן כדי לשמור על מראה נקי ומינימלי של התקרה: ספוטים ממוקדים המאירים את משטח העבודה ופרופיל לד מרכזי בחלל לתאורת “הצפה” לכלל החלל.

חלל יהיה גדול, מרווח ופרקטי | צילום: איתי בנית

ירידה לפרטים:

מטבח ומשטח שיש: סמל מטבחים

תאורה:  אוריאלי סחר חשמל ותאורה

כיור: שיש יונה

ידיות: דומיסיל

חלונות: בלגי פלוס

כלים סניטריים: אלבוס

 

מטבח אפור בעיצובם של מעיין זוסמן ואמיר נבון

כשהשלם גדול מסך חלקיו

הדיירים הם זוג, בשנת ה-60 לחייהם המתגוררים ב דירת 55 מטר בתל אביב. הם חלמו על דירה שבה פריטים ייחודיים ושלל גוונים במראה מתון ולא מוגזם. כמו כן, ביקשו מקום אחסון רב והעדיפו חלל ציבורי מרווח על פני חדרי שינה גדולים.

ויתרו על פינת אוכל לטובת אי | צילום:  181-Architecture Photography:

התהליך ארך כחודש של תכנון ועוד שלושה חודשי שיפוץ. “הבנו שצריך להתאים את התכנון לדיירים וכך למשל ויתרנו על פינת אוכל” מספרים המעצבים.

נצבע אפור ושולב עם פורמייקה עשויה עץ אלון מולבן. הוא מורכב מחלק אחד לאורך הקיר וחלק שני שהוא אי המשמש כמשטח עבודה, נמצא בו הכיור, המדיח ובר ישיבה. מוצרי החשמל אינטגרליים ומוסתרים בתוך הנגרות. במטבח אחסון סודי – לחיצה על צדו של חיפוי הקיר מובילה לפתיחת פתח ובו מדפי אחסון.

גוונים במראה מתון | צילום:  181-Architecture Photography:

ירידה לפרטים:

נגרות: עופר אדינברג

כסאות: פיק אפ

מטבח: צבע בתנור

 

מטבח אפור של המעצבים: מעיין זוסמן, אמיר נבון, דנה שגיב ונעמה וולצקי 

כחלק מתכנית המנטורינג של סטודיו 6b

מבשלים בבית מרגישים בחוץ

דירת 70 מ”ר + 40 מ”ר מרפסת. הלקוחות הם זוג בשנות ה־30, אנשי הייטק שחיים על הקו בין תל אביב ופגישות בחו”ל.

מראה בטון נקי | צילום: איתי בנית

החלל המרכזי מאכלס את הסלון, המשרד הביתי, פינת האוכל והמטבח, וגולש אל הגינה. לשם כך נדרש מהמעצבים תכנון מטבח חוץ שמאפשר לחיים בבית לגלוש החוצה ברוב ימות השנה.

בעל מראה בטון נקי אמנם אך הוא מכיל שפע של מקומות אחסון.

גולש אל הגינה | צילום: איתי בנית

ירידה לפרטים:

נגרות: גיא גולד

מטבח פורמייקה

 

מטבח אפור של המעצבת שלומית גליקס

צעיר ותוסס

הדירה, 85 מ”ר בגודלה, ממוקמת בתל אביב במתחם בזל הצעיר והתוסס, בבניין משנות ה-60 של המאה הקודמת.

הדייר, רווק סטארטאפיסט צעיר ומצליח בן 26 , רכש את הדירה במטרה לשפץ אותה מהיסוד ולגור בה ומתוך מחשבה שתתאים בעתיד לזוג פלוס ילד.

המטבח פתוח לחלל הציבורי | צילום: עודד סמדר

המטבח בתכנון החדש, פתוח לחלל הציבורי ומופרד ממנו באמצעות אי גדול ורחב. מול האי תוכננה פינת האוכל ובהמשכה מרפסת קטנה המשקיפה על כיכר העיר.

מעל הכיור, תוכננה יחידת מידוף פתוחה ועשויה מעץ אלון, המרככת ומחממת את המטבח בנוכחותה. על האי הונחו כיריים אינדוקציה ומקרר יינות בקצהו. האי כולל יחידות אחסון ומזווה ומשטח עבודה נוח. בחזיתו הפונה לחלל הציבורי תוכננה יחידת מידוף מעץ אלון כאלמנט דקורטיבי וכן שני כסאות בר צהובים מעטרים בצבעוניותם את המטבח.

הגוון שנבחר למטבח הוא אפור גרפיט כהה והצביעה הינה אפוקסית עם גמר מט ומגורען. ידיות המגרעת משלימות את המראה הנקי של חזיתות המטבח. השיש נבחר מהסדרה הבטונית של אבן קיסר, בגוון לבן מט. הוא משמש משטח לאי והן משטח עבודה לצידי הכיור ובחזיתו. התאורה שנבחרה למטבח היא פונקציונלית וכוללת פס צבירה עם ספוטים ומעל האי משלשלת יחידת לד דקה וארוכה בגווני שחור, שניהם משלימים את המראה והסגנון העיצובי.

נבחרה תאורה פונקציונאלית | צילום: עודד סמדר

ירידה לפרטים:

נגרות- חמד קיטצ’ן אנד מור

ריצוף וסניטריה- חזי בנק

שיש- אבן קיסר

תאורה- יאיר דורם

 

מטבח אפור של המעצבת שלומית זלדמן

מטבח קטן עם אופי

צבעוניות המטבח מתבססת על גווני אפור כהה ושטחו קטן יחסית שכן הוא משמש להכנת ארוחות קלות. עם זאת היה חשוב למעצבת לשוות לו עומק ואופי; זאת השיגה באמצעות מסגרות דקות מסביב לדלתות. הדלפק  שממשיך את הארונות, עשוי מעץ אלפון שעבר תהליך האפרה בכדי להתאימו לצבעוניות המונוכרומטית. המקרר מהווה גם הוא מוטיב עיצוב מרכזי. הקיר שמוביל מהמטבח לפינת האוכל נצבע בצבע שחור ומיועד לכתיבה עם גירים, ובחלקו העליון שולבו פתחי אוורר עגולים ושחורים במראה תעשייתי.

קיר המטבח נצבע בצבע גיר אפור | צילום: עמית גושר

פינת אוכל רחבת ידיים ממשיכה את המטבח. היא מוקמה בסמוך לחלון ובכך נהנית מנוף אורבני ומאור טבעי. זלדמן בחרה בשולחן אוכל וכיסאות בגוני שחור וחום המשמשים במקביל לארוחות משפחתיות וגם לישיבות ולעבודה. הכיסאות אינם אחידים אך דומים, זאת על מנת ליצור גיוון, עניין ועושר עיצובי.

מסגרות דקות מסביב לדלתות | צילום: עמית גושר

 

מטבח אפור של איתן כהן – סטודיו ETN

הכי טבעי

הדיירים הם זוג צעיר עם תינוק. הדרישה הכללית של הדירה הייתה ליצור פתיחות ואור, ובהתאם לכך יצרנו חלל מרכזי גדול בו מיקמנו את הסלון והמטבח כחלק בלתי נפרד.

עיצוב מינימליסטי עם קריצות תעשייתיות | צילום: אסף פינצ’וק

את המטבח החלטנו למקם באותו חלל שנפתח לחלל המגורים המרכזי, את החלון שהיה קיים הגדלנו כפליים וכתוצאה מכך נוצר עוד כיוון אור טבעי מיוחד וקסום. הקו העיצובי של הסטודיו לרבות בדירה זו היא בחירת חומרים איכותיים ועיצוב מינימליסטי עם קריצות תעשייתיות שבאות לידי ביטוי בפלטת חומרים אפורה קרה, רהיטי ברזל ותאורה חשופת קרביים כמו צילינדרים ופסי צבירה ששולטים בחלל ויוצרים בו עוד שכבה עיצובית.

פלטת חומרים אפורה | צילום: אסף פינצ’וק

ירידה לפרטים:

נגרות – מטבחי שגב

מסגרות – אריה המסגר

סטיילינג – sugarfree

קיסר, דגם: 5031

גופי תאורה: קמחי, שקע ותקע

 

מטבח אפור של מעצבות הפנים פנינית שרת אזולאי וורד בונפיליולי

האפור הירוק הזה

קרדיט צילום: איתי בנית

הדיירים הם זוג בשנות החמישים ולהם שני ילדים בוגרים שמתגוררים מחוץ לבית.

מתגוררים בדירת 90 מ”ר בנוי בקומה אחת, עם חצר בשטח של 70 מ”ר ברמת החייל בתל אביב.

הזוג ביקש בית פונקציונאלי שיהיה תפור בדיוק למידותיו ולצרכיו העכשוויים.

צבע יער כהה וקסום | צילום: איתי בנית

המטבח תוכנן בצורת ר’ ומוקם מימין לדלת הכניסה. יחידת הארונות הגבוהים כוללת מזווה, מקרר ותנור בילד אין, ומעליה ממוקמת יחידת מזגן נסתר עם גריל לרוחב הקיר. יחידת הארונות הנמוכים הכוללת כיור וכיריים ממוקמת מתחת לחלונות רחבים.

באי שממוקם במרכז המטבח מגירות אחסנה הפונות לחזית הגבוהה, וסביבו ארבעה כסאות בר מרשת ברזל. האי “חובק” את פינת הקיר ולכיוון דלת הכניסה תוכננו בו שלוש מגירות המשמשות כשידת מבואה עבור דואר, מפתחות וכיוב’. מעל המגירות ואל מול דלת הכניסה מוקמה מראת ברזל עם מדף אשר מקדמת את הבאים (home work shop).

המטבח מואר באמצעות פסי צבירה חיצוניים שחורים המקבילים לארונות המטבח, ומעל האי תלוי גוף תאורה דומיננטי מעץ אלון עם מערכת גלגלות.

הצבע שנבחר לארונות המטבח והאי הוא אפור-ירוק יער כהה וקסום.

יחד עם פרקט במראה סקנדינבי, משטח עץ על האי וגוף התאורה התלוי מעליו, כולם מעץ אלון טבעי, קיבל המטבח מראה מדויק, חם, מרשים וייחודי.

“בחירת הצבע למטבח (מתוך מגוון רחב של דוגמאות שהכנו) הייתה ללא ספק ההצלחה הגדולה של הפרויקט. הלקוחות זרמו איתנו בתעוזה מעוררת הערכה, ואנו שמחות שהתוצאה מעוררת התפעלות אצל כל מי שנכנס לבית.” מספרות המעצבות.

ירידה לפרטים:

נגרות – נגריית אלון גרבר

גוף תאורה מעל האי במטבח – אסף ויינברום – גופי תאורה בעבודת יד

כסאות בר – פיקאפ

מראת ברזל עם מדף – home work shop

 

מטבח אפור של We-Architects

נורדי חם ומזמין

המטבח עוצב ע”י הדיירת, הרי היא האדריכלית אפרת וינרב.

הדרישה הראשונית הייתה שבירת קיר המטבח שהיה סגור בתכנון המקורי ופתיחתו לחלל הסלון. בנוסף, על המטבח היה להיות תקציבי, עשוי מחומרים זולים ועמידים, שיראו טוב לאורך שנים, תוך מחשבה על מכירת הדירה תוך כ-10 שנים.

שמירה על קלילות ויזואלית | צילום: איתי בנית

אפרת נתנה דגש רב למקום אחסון יעיל ונוח (מקום לאחסון של פח ברבניטה נייד שהיה בבעלותם, מיקום שטח שירות לכל המכשירים החשמליים בנישה בארון הגבוה- כך השיש נשאר יחסית ריק). עוד נושא שהיה חשוב היה שמירה על קלילות ויזואלית וזאת עשו ע”י התמקדות באחסון גבוה בצלע אחת של המטבח בלבד. נבחרו כיור וכיריים גדולים מהסטנדרט, וכן הרבה שקעי שירות.

הקו העיצובי שהנחה את האדריכלית היה לקבל מראה נורדי חם ומינימליסטי בו בעת שיראה משפחתי ומזמין.

מראה נורדי חם ומינימליסטי | צילום: איתי בנית

ירידה לפרטים:

נגרות – הרודס מטבחים

גופי תאורה – אלי אקספרס

מספר שיש אבן קיסר 5034

מספר גוון פורמייקה – אפור 2648 של בירמן / עץ 2047 יער של בירמן

 

כפי שניתן לראות, בחירה נכונה של צבעים ועיצוב נקי ומדויק ישוו למטבח שלכם מראה סקנדינבי שאף אחד לא יישאר אדיש אליו